Panada Corned Nopember 21, 2007

Bahan :

• 500 gr tepung terigu
• 10 gr moripan instant
• 100 gr gula
• 10 gr susu bubuk
• 300 cc untuk 2 butir kuning telur + santan
• 50 gr mentega
• Vanili, garam
• Corned yang telah ditumis dengan bawang

Cara membuat :

1. Tepung, gula, moripan, susu, margarine, dan garam campur jadi satu, masukkan santan yang telah dicampur dengan telur sedikit-sedikit, mixer dengan spet sedang selama 15-20 menit.
2. Adonan dibulatkan, tutup dan diamkan 25 menit.
3. Potong-potong seberat 25 gr, bulatkan lagi, lalu diisi dengan corned. Letakkan dalam tempat yang telah ditaburi tepung, diamkan sekitar 20 menit.
4. Goreng dengan api sedang, jika menggelembung tusuk, agar udara keluar. Bila sudah kekuningan angkat.

Vinosa