Bistik Ayam Februari 9, 2008

Bahan :

• 2 buah dada ayam tanpa tulang, potong 2 bagian
• 6 sdm Simas Cooking Margarine

Bumbu Perendam :

• 1 sdm saus Inggris
• 1 sdm Kecap beraroma
• 2 sdm madu
• 2 sdm saus BBQ
• 2 sdm minyak goreng

Pelengkap :

• Kentang goreng dan setup sayuran

Cara Membuat :

1. Pukul-pukul tiap potongan dada ayam hingga agak pipih.
2. Bumbu Perendam : Campur semua bahan hingga rata.
3. Lumuri potongan ayam dengan bumbu perendam hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
4. Panaskan wajan datar berdasar tebal. Masukkan Smas Cooking Margarin, biarkan hingga leleh.
5. Masak tiap potongan ayam hingga kecoklatan kedua sisinya dan matang
6. Angakat, sajikan panas dengan kentang goreng dan setup sayuran.

Untuk = 4 orang

Resep : Simas Cooking Margarine

Vinosa