Berlatih membuat kue kering untuk lebaran
Bahan :
- 100 gr mentega
- 100 gr margarin
- 75 gr gula pasir halus
- 1 butir telur
- 220 gr tepung terigu
- 1 sdm bumbu spekuk
- 150 gr kelapa sangrai
- 100 gr kacang tanah tanpa kulit, dihaluskan
- Coklat masak secukupnya untuk hiasan
Cara Membuat :
- Kocok mentega bersama margarin dan gula pasir, serta telur. Setelah beberapa saat masukkan tepung terigu yang telah diayak dengan bumbu spekuk. Aduk rata.
- Masukkan kelapa sangrai dan kacang haus. Aduk rata.
- Bakar di atas loyang yang diolesi mentega. Setelah matang dan dingin, hias dengan oklat masak.
Resep : Tabloid NOVA, 5 Februari 1995
