Terong Tidak Terlalu Lunak November 6, 2008

terong

Untuk mengurangi kelunakan terong yang akan kita masak tempuhlah cara sebagai berikut. Sebelum terong dimasak rendamlah dalam air yang telah diberi kapur, selama lima menit. Hasilnya, terong tidak terlalu lunak ketika dimasak. Cukup memuaskankan?

Kiriman : Kuswinarni S, Semarang

Vinosa