Pai Buah Segar September 25, 2010

pai buah segar

Bahan :

• 100 gr forVITA margarine
• 200 gr tepung terigu
• 1 butir kuning telur
• 2 sdm air es
• 1 bungkus agar-agar bubuk

Vla :

• 1 sdm forVITA margarine
• 500 ml susu
• 125 gr gula pasir
• 2 butir kuning telur
• 1/4 sdt vanili
• 50 gr tepung maizena
• 1 kaleng fruit cocktail, tiriskan

Cara Membuat :

1. Kulit Pai : campur tepung terigu dan forVITA margarine hingga menjadi adonan berbutir. Tambahkan kuning telur dan air. Aduk rata. Diamkan.
2. Ratakan adonan dalam cetakan pai. Panggang hingga matang.
3. Vla Pai : campur susu, gula, kuning telur, vanili dan maizena. Masak diatas api kecil sambil diaduk hingga mengental. Tambahkan forVITA margarine. Aduk hingga dingin.
4. Semprotkan vla ke dalam kulit pai. Suram dengan selai stroberi bila suka. Taburkan buah kocktail. Olesi dengan cairan agar-agar agar buah kocktail menempel. Sajikan.

Resep dari : Alifah – Pekanbaru
Sumber : Kemasan forVITA margarine

Martabak Mini September 24, 2010

martabak mini

Bahan :

• 250 gr tepung terigu
• 1/2 bungkus ragi roti instan
• 1 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 250 ml air hangat
• 2 butir telur, kocok sebentar
• 1/4 sdt vanili
• 1/4 sdt soda kue

Pelengkap :

• forVITA margarine
• susu kental manis
• keju parut
• cokelat meises
• kacang cingcang

Cara Membuat :

1. Campur tepung terigu, ragi roti, gula dan garam. Tuangkan air hangat, aduk hingga rata. Diamkan 30 menit hingga mengembang.
2. Tambahkan telur, vanili, dan soda kue. Aduk sambil ditepuk-tepuk.
3. Siapkan cetakan martabak/wajan dadar yang telah dipanaskan.
4. Tuang satu cangkir adonan ke dalam cetakan yang panas. Tunggu hingga adonan berlubang. Taburkan tipis gula pasir. Tutup wajan dan biarkan hingga matang.
5. Keluarkan dari cetakan. Oles forVITA margarine selagi panas. Siram susu kental manis dan taburkan keju/cokelat/kacang bila suka. Lipat. Oles kembali dengan forVITA margarine. Sajikan.

Resep dari : Lina – Jakarta

Sumber : Kemasan forVITA margarine

Ayam Madu

ayam madu

Bahan :

• 50 gr forVITA margarine
• 5 potong daging ayam
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt merica hitam, tumbuk kasar
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt cabai bubuk
• 3 sdm madu
• 2 sdm saus tomat
• garam secukupnya

Saus :

• 1/2 butir bawang bombay, cincang
• 3 buah jamur, cincang, bila suka
• 1 tangkai peterseli, cincang

Cara Masak :

1. Lumuri ayam dengan garam, bawang putih, merica, kecap manis, cabai bubuk, madu dan saus tomat. Diamkan dalam kulkas selama 30 menit.
2. Panaskan wajan, masukkan forVITA margarine. Taruh potongan ayam, besarkan api sebentar lalu wajan ditutup dan kecilkan api. Masak hingga 2 sisi daging matang dan kulitnya agak kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
3. Saus : Tumis bawang bombay dan jamur dengan forVITA margarine hingga harum. Tuangkan sisa saus perendam dan tambah sedikit air. Aduk dan biarkan mendidih. Angkat. Taburkan peterseli cincang.
4. Sajikan ayam dengan saus dan salad atau lalap.

Resep dari Diana –  Surabaya

Sumber : Kemasan Margarine forVITA