martabak mini
Bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 1/2 bungkus ragi roti instan
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 250 ml air hangat
- 2 butir telur, kocok sebentar
- 1/4 sdt vanili
- 1/4 sdt soda kue
Pelengkap :
- forVITA margarine
- susu kental manis
- keju parut
- cokelat meises
- kacang cingcang
Cara Membuat :
- Campur tepung terigu, ragi roti, gula dan garam. Tuangkan air hangat, aduk hingga rata. Diamkan 30 menit hingga mengembang.
- Tambahkan telur, vanili, dan soda kue. Aduk sambil ditepuk-tepuk.
- Siapkan cetakan martabak/wajan dadar yang telah dipanaskan.
- Tuang satu cangkir adonan ke dalam cetakan yang panas. Tunggu hingga adonan berlubang. Taburkan tipis gula pasir. Tutup wajan dan biarkan hingga matang.
- Keluarkan dari cetakan. Oles forVITA margarine selagi panas. Siram susu kental manis dan taburkan keju/cokelat/kacang bila suka. Lipat. Oles kembali dengan forVITA margarine. Sajikan.
Resep dari : Lina – Jakarta
Sumber : Kemasan forVITA margarine
ya ampun.. itu resep dr kemasan margarin.. bermanfaat sekali. soalnya kita sekali pake langsung buang.^_^