pai buah segar
Bahan :
- 100 gr forVITA margarine
- 200 gr tepung terigu
- 1 butir kuning telur
- 2 sdm air es
- 1 bungkus agar-agar bubuk
Vla :
- 1 sdm forVITA margarine
- 500 ml susu
- 125 gr gula pasir
- 2 butir kuning telur
- 1/4 sdt vanili
- 50 gr tepung maizena
- 1 kaleng fruit cocktail, tiriskan
Cara Membuat :
- Kulit Pai : campur tepung terigu dan forVITA margarine hingga menjadi adonan berbutir. Tambahkan kuning telur dan air. Aduk rata. Diamkan.
- Ratakan adonan dalam cetakan pai. Panggang hingga matang.
- Vla Pai : campur susu, gula, kuning telur, vanili dan maizena. Masak diatas api kecil sambil diaduk hingga mengental. Tambahkan forVITA margarine. Aduk hingga dingin.
- Semprotkan vla ke dalam kulit pai. Suram dengan selai stroberi bila suka. Taburkan buah kocktail. Olesi dengan cairan agar-agar agar buah kocktail menempel. Sajikan.
Resep dari : Alifah – Pekanbaru
Sumber : Kemasan forVITA margarine
Pesan dari..