KLIPINGKU . . . . . . . . . . dibuang sayang ….

Dadar Sosis dengan Saus Royco Januari 28, 2008

Filed under: Masakan,tahu, tempe, telur — vinosa @ 3:31 pm

Bahan :

  • 5 buah sosis sapi, potong dadu kecil
  • 1 sdm Royco Rasa Sapi
  • 3 butir telur
  • 1/2 buah paprika merah, potong dadu kecil
  • 1/2 buah paprika hijau, potong dadu kecil
  • 2 sdm (25 gr) terigu
  • 2 sdm (50 gr)keju parut

Bahan Saus Royco :

  • 1 sdm Royco Rasa Sapi
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 buah tomat, buang biji, potong dadu kecil
  • 100 ml susu cair
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 1 sdm margarin, untuk menumis
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang

Cara Membuat :

  1. Campur semua bahan dadar, aduk rata lalu buat dadar dengan margarin.
  2. Dadar buat agak tebal, goreng hingga matang dengan teflon hingga adonan habis, lalu potong sesuai selera.
  3. Cara buat saus : Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bahan lainnya. Masak hingga matang dan kentalkan dengan larutan maizena.
  4. Hidangkan dadar dengan sausnya.

Resep : Royco

Vinosa

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s