KLIPINGKU . . . . . . . . . . dibuang sayang ….

Bolu Gulung Vla Vanila April 11, 2008

Filed under: Bolu,Bolu Gulung,KUE-KUE — vinosa @ 12:40 am

Bahan :

  • 5 kuning telur
  • 2 putih telur
  • 50 gr gula pasir
  • 2 sdm tepung terigu protein rendah
  • 1 1/2 sdm cokelat bubuk
  • 1/8 sdt baking powder
  • 3/4 sdm tepung maizena
  • 50 gr blue band leleh
  • 1/4 sdt cokelat pasta

Isi (Vla) :

  • 150 gr susu cair
  • 1 1/2 sdm tepung maizena
  • 2 1/2 sdm gula pasir
  • 2 kuning telur
  • 1/8 sdt vanila bubuk
  • 2 sdm Blue Band

Cara Membuat :

  1. Kocok kuning telur, putih telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Tuang Blue Band leleh sambil diaduk perlahan. Tambahkan cokelat pasta. Tuang ke dalam loyang persegi ukuran 22 x 22 x 4 cm yang dioles Blue Band dan dialas kertas roti.
  3. Oven 20 menit dengan suhu panas tinggi (+ 190 derajat celcius) sampai matang.
  4. Membuat isi : masak susu, gula, dan maizena sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan kuning telur aduk sampai mendidih kembali. Terakhir tambahkan vanila dan Blue Band. Aduk sebentar lalu angkat.
  5. Setelah dingin, oles bolu dengan isi vla. Gulung dan padatkan.

Untuk : 8 potong

Resep : Blue Band

Vinosa

 

One Response to “Bolu Gulung Vla Vanila”

  1. Ibu Adam Says:

    Kalau isinya pakai vla..tahan ga sampai malam hari??


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s