KLIPINGKU . . . . . . . . . . dibuang sayang ….

Kue Kering Kacang Keju September 21, 2008

Filed under: di oven,kue kering,KUE-KUE — vinosa @ 10:05 pm

KUE-KUE LEBARAN

Bahan :

  • 100 gr tepung terigu
  • 1/4 sdt soda kue
  • 1/2 sdt garam
  • 50 gr margarin
  • 100 gr mentega
  • 40 gr gula pasir halus
  • 1 butir telur
  • 100 gr kacang tanah tanpa kulit, digiling halus (tetapi tidak sampai berminyak)
  • 150 gr keju tua, parut
  • 1 kuning telur untuk memoles

Cara Membuat :

  1. Ayak tepung terigu bersama soda kue dan garam
  2. Kocok mentega bersama margarin, gula pasir dan telur selama 3 menit.
  3. Tambahkan keju parut (sisakan sedikit untuk taburan ) dan kacang tanah. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk kembali.
  4. Giling adonan dengan penggiling kayu, cetak sesuai selera.
  5. Olesi dengan kuning telur dan taburi keju parut.
  6. Panggang hingga matang.

Resep : Tabloid NOVA, 5 Februari 1995

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s