KLIPINGKU . . . . . . . . . . dibuang sayang ….

DENDENG KELEM November 3, 2008

Filed under: Buka Puasa,daging,Makanan,Masakan,Menu — vinosa @ 6:43 pm


ANEKA DENDENG (untuk buka puasa)


Bahan :

  • 500 gr daging paha tanpa lemak, potong 1 x 5 x 5 cm
  • 10 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 st asam jawa
  • 1 sdt ketumbar
  • 5 butir kemiri
  • Garam dan gula secukupnya
  • 2 lembar daun salam

Cara Membuat :

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, asam jawa, ketumbar, kemiri, garam dan gula. Rebus bumbu bersama daun salam dalam 1 liter air.
  2. Bila daging sudah lunak rebus terus sampai airnya kering.
  3. Memarkan daging yang telah dingin dan goring sampai kecoklatan.
 

2 Responses to “DENDENG KELEM”

  1. Dadang Says:

    Wow resepan yang enak

  2. vinosa Says:

    memang siiipp…!!


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s