KLIPINGKU . . . . . . . . . . dibuang sayang ….

WEDANG CEMUE November 6, 2008

Filed under: Minuman,Minuman Hangat — vinosa @ 10:17 am

Keperluan :

  • Jahe kira-kira 3 ibu jari
  • 3 lembar daun pandan
  • 3 batang sereh
  • gula jawa dan gula pasir semanisnya
  • santan sedang 1 gelas
  • Sedikit garam

Kelapa muda yang sudah diiris kecil atau dikeruk dengan pengerok dengan sedikit roti tawar yang sudah diiris persegi kecil dan sedikit kacang goreng

Cara Membuat :

  1. Didihkan kira-kira 1 ½ liter air, masukkan jahe yang sudah dibakar dan dimemerkan, sereh yang batangnya sudah dimemarkan, dan daun pandan yang sudah disebit-sebit.
  2. Masak dengan api kecil dan panci tertutup kira-kira ½ jam, bubuhi gula semanisnya dan santan, lalu saring.
  3. Hidangkan panas-panas dengan dibubuhi kelapa muda, irisan roti, dan sedikit kacang goring.

Resep : Kompas Minggu

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s