KLIPINGKU . . . . . . . . . . dibuang sayang ….

Bolu Kukus Maret 3, 2009

Filed under: Bolu,Bolu Kukus — vinosa @ 2:17 pm

Bahan :

  • 150 gr tepung terigu segitiga
  • 2 butir telur ayam
  • 150 gr gula pasir
  • 100 ml air kelapa/ air soda
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 1 sdt cake emulsifier (ovalet)
  • 2 sdt coklat bubuk, larutkan
  • Mangkuk kertas secukupnya

Cara Membuat :

  1. Kocok telur, gula, ovalet dan vanili hingga putih dan mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu tuang air kelapa/air soda, aduk hingga rata.
  3. Ambil sedikit adonan, tambahkan cokelat bubuk aduk hingga rata.
  4. Tuang adonan putih kedalam mangkuk kertas, lalu tambahkan sedikit adonan cokelat, ratakan.
  5. Kukus kue (tertutup rapat) pada api besar selama 30 menit (jangan dibuka-buka) hingga matang dan mekar.

Resep : Tabloit Lezat, 22 Juni – 5 Juli 2005

 

One Response to “Bolu Kukus”

  1. cindy perez Says:

    kok aku bikin bolu kukus ga pernah mekar selalu bulat …….kenapa ya…apa yg salah padahal sudah sesuai aturan…..


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s