KLIPINGKU . . . . . . . . . . dibuang sayang ….

Lasagna Februari 24, 2010

Filed under: Kraft,Resep dari : — vinosa @ 4:07 pm
Lasagna

Lasagna

Bahan :

  • 1 bungkus Lasagna kering(500gr), siap beli, rebus matang

Isi Daging Sapi :

  • 2 sdm mentega
  • 4 siung bawang putih
  • 1 bawang bombay cincang
  • 500 gr daging sapi cincang
  • 500 gr tomat, ambil dagingnya, potong dadu kecil
  • 2 sdm pasta tomat
  • 1 sdm gula pasir
  • 100 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt oregano
  • 1/4 sdt rosemary bubuk

Saus Keju :

  • 2 sdm mentega
  • 4 sdm tepung terigu
  • 500 ml susu segar100 ml krim kental
  • 250 gr keju KRAFT parut
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • Hiasan : 12 lembar keju KRAFT slices, tomat iris, dan keju KRAFT parut

Cara Membuat :

  1. Rebus lasagna bersama 2 liter air, 1/2 sdt garam dan 2 sdm minyak hingga matang. Angkat. Siram air dingin, tiriskan.
  2. Isi daging sapi : panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging sapi, pasta tomat, gula pasir, air, garam, merica, oregano dan rosemary, masak hingga daging matang dan kuah mengental.
  3. Saus Keju : panaskan mentega, masukkan tepung terigu, aduk hingga berubah warna. Tuangkan susu segar dan krim kental. Aduk rata. Tambahkan keju KRAFT parut, pala bubuk dan garam. Didihkan. Angkat.
  4. Siapkan pinggan tahan panas ukuran 10 x 23 x 7 cm, olesi dengan mentega. Atur sepertiga bagian lasagna, isi dengan setengah bagian daging, tuangkan sepertiga bagian saus keju, beri empat lembar kaju KRAFT slice. Atur sepertiga bagian lasagna, tuangkan sisa daging, beri sepertiga bagian saus keju dan empat lembar keju KRAFT slice. Tutup dengan sisa lasagna, tuangkan saus keju beri keju KRAFT slice, dan irisan tomat. Panggang dalam oven panas selama 45 menit.

Untuk : 8 orang

Resep : Majalah Femina, …

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s