KLIPINGKU . . . . . . . . . . dibuang sayang ….

Puding Tahu dan Kelengkeng Agustus 5, 2010

Filed under: Buka Puasa,KUE-KUE,Menu,Puding — vinosa @ 3:16 am
Puding Tahu dan Kelengkeng

Puding Tahu dan Kelengkeng

Bahan :

  • 900 ml susu kedelai, siap beli
  • 1 bungkus (7 gr) agar-agar bubuk warna putih
  • 200 gr gula pasir
  • 500 ml air
  • 1 lembar daun pandan, potong-potong
  • 2 cm jahe, irirs kasar
  • 1 kaleng (200 gr) buah kelengkeng

Cara Membuat :

  1. Rebus susu kedelai bersama agar-agar hingga mendidih. Angkat. Aduk-aduk hingga uapnya hilang.
  2. Tuang ke dalam loyang segi empat atau mangkuk yang sudah dibasahi air. Biarkan hingga mengeras. Simpan dalam lemari pendingin hingga saat disajikan.
  3. Masak gula, air, daun pandan dan jahe hingga gula larut. Angkat dan saring. Dinginkan.
  4. Sendoki puding, taruh dalam mangkuk-mangkuk saji.
  5. Beri sirup pandan dan kelengkeng. Sajikan.

Untuk : 10 orang

Kalori per porsi : 147

Resep : Majalah Femina

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s