KLIPINGKU . . . . . . . . . . dibuang sayang ….

Ayam Madu September 24, 2010

Filed under: ayam bakar,Masakan — vinosa @ 2:48 am
ayam madu

ayam madu

Bahan :

  • 50 gr forVITA margarine
  • 5 potong daging ayam
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt merica hitam, tumbuk kasar
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt cabai bubuk
  • 3 sdm madu
  • 2 sdm saus tomat
  • garam secukupnya

Saus :

  • 1/2 butir bawang bombay, cincang
  • 3 buah jamur, cincang, bila suka
  • 1 tangkai peterseli, cincang

Cara Masak :

  1. Lumuri ayam dengan garam, bawang putih, merica, kecap manis, cabai bubuk, madu dan saus tomat. Diamkan dalam kulkas selama 30 menit.
  2. Panaskan wajan, masukkan forVITA margarine. Taruh potongan ayam, besarkan api sebentar lalu wajan ditutup dan kecilkan api. Masak hingga 2 sisi daging matang dan kulitnya agak kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
  3. Saus : Tumis bawang bombay dan jamur dengan forVITA margarine hingga harum. Tuangkan sisa saus perendam dan tambah sedikit air. Aduk dan biarkan mendidih. Angkat. Taburkan peterseli cincang.
  4. Sajikan ayam dengan saus dan salad atau lalap.

Resep dari Diana –  Surabaya

Sumber : Kemasan Margarine forVITA

 

One Response to “Ayam Madu”

  1. Eka Widjaya Says:

    Mohon jika berkenan, tuliskan resep bikin soto lamongan. Terimakasih banyak, saya tunggu jawabnya di email ya….


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s