KLIPINGKU . . . . . . . . . . dibuang sayang ….

Pai Buah Segar September 25, 2010

Filed under: forVITA margarine,Jajan Pasar,Kue Basah,Resep dari : — vinosa @ 9:20 am
pai buah segar

pai buah segar

Bahan :

  • 100 gr forVITA margarine
  • 200 gr tepung terigu
  • 1 butir kuning telur
  • 2 sdm air es
  • 1 bungkus agar-agar bubuk

Vla :

  • 1 sdm forVITA margarine
  • 500 ml susu
  • 125 gr gula pasir
  • 2 butir kuning telur
  • 1/4 sdt vanili
  • 50 gr tepung maizena
  • 1 kaleng fruit cocktail, tiriskan

Cara Membuat :

  1. Kulit Pai : campur tepung terigu dan forVITA margarine hingga menjadi adonan berbutir. Tambahkan kuning telur dan air. Aduk rata. Diamkan.
  2. Ratakan adonan dalam cetakan pai. Panggang hingga matang.
  3. Vla Pai : campur susu, gula, kuning telur, vanili dan maizena. Masak diatas api kecil sambil diaduk hingga mengental. Tambahkan forVITA margarine. Aduk hingga dingin.
  4. Semprotkan vla ke dalam kulit pai. Suram dengan selai stroberi bila suka. Taburkan buah kocktail. Olesi dengan cairan agar-agar agar buah kocktail menempel. Sajikan.

Resep dari : Alifah – Pekanbaru
Sumber : Kemasan forVITA margarine

 

Wafel Keju Maret 31, 2010

Filed under: Jajan Pasar,Kraft,Kue Basah,Resep dari : — vinosa @ 10:04 am
WAFEL KEJU

WAFEL KEJU

Bahan :

WAFEL :

  • 1 sdt gula pasir
  • 50 ml air hangat
  • 150 gr tepung terigu, ayak
  • 7 gr ragi instan
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 2 kuning telur
  • 50 gr margarin BLUE BAND, lelehkan
  • 175 ml susu cair
  • 1 sdm margarin BLUE BAND  untuk olesan

ISI :

  • 150 ml krim kocok (whipped Cream)
  • 100 gr keju cheddar, parut

Cara Membuat :

  1. WAFEL : Aduk gula dan air hangat hingga larut. Sisihkan. Campur terigu, gari, garam dan vanili hingga rata. Buat lubang di tengahnya.
  2. Masukkan kuning telur ke dalam lubang. Aduk hingga rata sambil tuangi larutan gula, margarin BLUE BAND leleh dan susu cair. Aduk hingga licin. Biarkan di tempat hangat selama 1 jam, hingga mengembang.
  3. Panaskan cetakan wafel, olesi margarin BLUE BAND. Tuangkan adonan wafel, tutup cetakan dan masak hingga matang kedua sisinya. Angkat dan dinginkan.
  4. Belah wafel menjadi 2. Olesi dengan krim kocok secukupnya. Taburi dengan keju cheddar parut. Rekatkan kembali dan sajikan.

Untuk : 10 potong

TIPS :

  • Dalam memanggang wafel, pakailah selalu api sedang dan konstan, agar wafel dapat matang dan mengembang sempurna.
  • Usahakan untuk mengisi cetakan wafel dengan penuh, agar penampilan wafel cantik merata.
  • Untuk variasi, ganti keju dengan stroberi segar, cokelat serut atau kacang mete cincang.

Resep : Majalah Femina, Agustus 1995

 

Ayam Lapis Keju Panggang Februari 24, 2010

Filed under: Kraft — vinosa @ 5:07 pm

ayam lapis keju panggang

ayam lapis keju panggang

Bahan :

  • 4 dada ayam tanpa tulang
  • 8 lembar daging asap
  • 12 lembar keju KRAFT slice
  • 6 buah tomat, iris tipis
  • 2 bawang bombay, iris tipis

Saus :

  • 2 sdm mentega
  • 1 sdm tepung terigu
  • 500 ml susu segar
  • 250 gr keju KRAFT, parut
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica

Cara Membuat :

  1. Saus : Panaskan mentega, masukkan tepung terigu, aduk hingga berubah warna. Tuang susu segar. Aduk rata. Tambahkan keju KRAFT , garam dan merica. Masak hingga matang. Angkat.
  2. Siapkan pinggan tahan panas dengan ukuran garis tengah 22 cm. Atur 2 dada ayam melebar, taruh 4 lembar daging asap, keju KRAFT slice, tomat dan bawang bombay. Tuangkan setengah bagian saus. Taruh sisa dada ayam lapis dengan daging asap, keju KRAFT slice, tomat dan bawang bombay. Tuangkan sisa saus di atasnya. Panggang dalam oven selama 45 menit dengan temperatur 180 derajat Celcius.

Untuk : 4 orang

Resep : Majalah Femina, …

 

Kue Lumpur Pisang Keju

Filed under: Kraft,Resep dari : — vinosa @ 4:12 pm
Kue lumpur pisang keju

Kue lumpur pisang keju

Bahan :

  • 100 gr margarin
  • 250 ml air
  • 150 gr tepung terigu
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr keju KRAFT parut
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 5 butir telur, kocok
  • 350 ml santan dari 1 butir kelapa

Hiasan :

  • 150 gr keju KRAFT, parut
  • 5 buah pisang raja, iris 1 cm

Cara Membuat :

  1. Panaskan margarin bersama air, gula pasir, garam, dan vanili. Setelah mendidih, masukkan tepung terigu, aduk rata dan angkat. Masukkan telur kocok, keju KRAFT parut, santan ke dalam adonan, aduk hingga menjadi adonan yang kental.
  2. Olesi cetakan kue lumpur dengan minyak. Panaskan dalam oven. Setelah cetakan panas, tuang adonan 3/4 penuh. Masukkan kembali cetakan ke dalam oven. Panggang setengah matang, tambahkan 2-3 iris pisang dan keju KRAFT parut. Panggang kembali hingga matang. Angkat.

Untuk : 20 potong

Resep : Majalah Femina,…

 

Lasagna

Filed under: Kraft,Resep dari : — vinosa @ 4:07 pm
Lasagna

Lasagna

Bahan :

  • 1 bungkus Lasagna kering(500gr), siap beli, rebus matang

Isi Daging Sapi :

  • 2 sdm mentega
  • 4 siung bawang putih
  • 1 bawang bombay cincang
  • 500 gr daging sapi cincang
  • 500 gr tomat, ambil dagingnya, potong dadu kecil
  • 2 sdm pasta tomat
  • 1 sdm gula pasir
  • 100 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt oregano
  • 1/4 sdt rosemary bubuk

Saus Keju :

  • 2 sdm mentega
  • 4 sdm tepung terigu
  • 500 ml susu segar100 ml krim kental
  • 250 gr keju KRAFT parut
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • Hiasan : 12 lembar keju KRAFT slices, tomat iris, dan keju KRAFT parut

Cara Membuat :

  1. Rebus lasagna bersama 2 liter air, 1/2 sdt garam dan 2 sdm minyak hingga matang. Angkat. Siram air dingin, tiriskan.
  2. Isi daging sapi : panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging sapi, pasta tomat, gula pasir, air, garam, merica, oregano dan rosemary, masak hingga daging matang dan kuah mengental.
  3. Saus Keju : panaskan mentega, masukkan tepung terigu, aduk hingga berubah warna. Tuangkan susu segar dan krim kental. Aduk rata. Tambahkan keju KRAFT parut, pala bubuk dan garam. Didihkan. Angkat.
  4. Siapkan pinggan tahan panas ukuran 10 x 23 x 7 cm, olesi dengan mentega. Atur sepertiga bagian lasagna, isi dengan setengah bagian daging, tuangkan sepertiga bagian saus keju, beri empat lembar kaju KRAFT slice. Atur sepertiga bagian lasagna, tuangkan sisa daging, beri sepertiga bagian saus keju dan empat lembar keju KRAFT slice. Tutup dengan sisa lasagna, tuangkan saus keju beri keju KRAFT slice, dan irisan tomat. Panggang dalam oven panas selama 45 menit.

Untuk : 8 orang

Resep : Majalah Femina, …

 

Pastel Keju Panggang Februari 23, 2010

Pastel Keju Panggang

Bahan :

  • 1 kg kentang, kukus hingga matang, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 50 ml krim
  • 2 butir telur
  • 12 lembar keju KRAFT slices

Isian :

  • 4 sendok makan mentega
  • 1 bawang bombay, cincang kasar
  • 2 dada ayam matang potong 1 x 1 x 1 cm
  • 4 lembar daging asap, iris tipis
  • 6 batang wortel, potong 1 x 1 x 1 cm, rebus 1/2 matang
  • 20 butir telur puyuh matang, kupas
  • 100 gr kacang polong beku, siap beli
  • 100 gr jagung kaleng manis
  • 250 gr keju KRAFT, parut
  • 50 ml susu segar
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica

Cara Membuat :

  1. Campur kentang pure dengan garam, krim dan telur. Aduk rata. Sisihkan.
  2. isian : Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum. Angkat, masukkan dada ayam, wortel, kacang polong dan jagung. aduk rata, masukkan keju KRAFT parut, susu, garam, dan merica, aduk rata. Angkat.
  3. Siapkan pinggan tahan panas ukuran garis tengah 22 cm. Oleskan dengan mentega. Tuang 3/4 bagian kentang, ratakan seluruh bagian pinggan. Tuangkan isian, tutup dengan sisa kentang, atur keju KRAFT slices diatasnya. Panggang dalam oven panas hingga matang.

Untuk : 6 orang

Resep : Majalah Femina

 

Berliner Desember 7, 2009

Berliner

Berliner

Bahan A :

  • 180 gr Simas PALMIA Margarin
  • 1000 gr terigu Cakra Kembar
  • 15 gr ragi instan
  • 250 gr gula pasir
  • 20 gr garam
  • 5 gr baking powder
  • 5 gr bread improver
  • 20 gr susu bubuk
  • 10 gr cake emulsifier
  • 100 gr kuning telur
  • 410 gr air es

Bahan B :

  • 100 gr Simas PALMIA Margarin
  • 500 gr bread filling srikaya/durian
  • 400 cc air

Cara Membuat :

  1. Campur ragi dan semua bahan kering, tambahkan bahan cair dan Simas PALMIA Margarin, aduk dengan mixer roti sampai kalis.
  2. Angkat adonan istirahatkan 10 menit.
  3. Roll adonan dengan ketebalan 1 cm
  4. Potong, bentuk sesuai dengan selera.
  5. Istirahatkan di atas kain yang sudah di tabur terigu.
  6. Goreng dengan PALMIA Deep Frying Oil.
  7. Masak bahan B, dan suntikan bread filling durian/srikaya yang sudah dimasak, hias dengan white chocolate atau dark compound.

Resep : Simas PALMIA Margarin

vinosa