KLIPINGKU . . . . . . . . . . dibuang sayang ….

Wafel Keju Maret 31, 2010

Filed under: Jajan Pasar,Kraft,Kue Basah,Resep dari : — vinosa @ 10:04 am
WAFEL KEJU

WAFEL KEJU

Bahan :

WAFEL :

  • 1 sdt gula pasir
  • 50 ml air hangat
  • 150 gr tepung terigu, ayak
  • 7 gr ragi instan
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 2 kuning telur
  • 50 gr margarin BLUE BAND, lelehkan
  • 175 ml susu cair
  • 1 sdm margarin BLUE BAND  untuk olesan

ISI :

  • 150 ml krim kocok (whipped Cream)
  • 100 gr keju cheddar, parut

Cara Membuat :

  1. WAFEL : Aduk gula dan air hangat hingga larut. Sisihkan. Campur terigu, gari, garam dan vanili hingga rata. Buat lubang di tengahnya.
  2. Masukkan kuning telur ke dalam lubang. Aduk hingga rata sambil tuangi larutan gula, margarin BLUE BAND leleh dan susu cair. Aduk hingga licin. Biarkan di tempat hangat selama 1 jam, hingga mengembang.
  3. Panaskan cetakan wafel, olesi margarin BLUE BAND. Tuangkan adonan wafel, tutup cetakan dan masak hingga matang kedua sisinya. Angkat dan dinginkan.
  4. Belah wafel menjadi 2. Olesi dengan krim kocok secukupnya. Taburi dengan keju cheddar parut. Rekatkan kembali dan sajikan.

Untuk : 10 potong

TIPS :

  • Dalam memanggang wafel, pakailah selalu api sedang dan konstan, agar wafel dapat matang dan mengembang sempurna.
  • Usahakan untuk mengisi cetakan wafel dengan penuh, agar penampilan wafel cantik merata.
  • Untuk variasi, ganti keju dengan stroberi segar, cokelat serut atau kacang mete cincang.

Resep : Majalah Femina, Agustus 1995

Iklan
 

Ayam Lapis Keju Panggang Februari 24, 2010

Filed under: Kraft — vinosa @ 5:07 pm

ayam lapis keju panggang

ayam lapis keju panggang

Bahan :

  • 4 dada ayam tanpa tulang
  • 8 lembar daging asap
  • 12 lembar keju KRAFT slice
  • 6 buah tomat, iris tipis
  • 2 bawang bombay, iris tipis

Saus :

  • 2 sdm mentega
  • 1 sdm tepung terigu
  • 500 ml susu segar
  • 250 gr keju KRAFT, parut
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica

Cara Membuat :

  1. Saus : Panaskan mentega, masukkan tepung terigu, aduk hingga berubah warna. Tuang susu segar. Aduk rata. Tambahkan keju KRAFT , garam dan merica. Masak hingga matang. Angkat.
  2. Siapkan pinggan tahan panas dengan ukuran garis tengah 22 cm. Atur 2 dada ayam melebar, taruh 4 lembar daging asap, keju KRAFT slice, tomat dan bawang bombay. Tuangkan setengah bagian saus. Taruh sisa dada ayam lapis dengan daging asap, keju KRAFT slice, tomat dan bawang bombay. Tuangkan sisa saus di atasnya. Panggang dalam oven selama 45 menit dengan temperatur 180 derajat Celcius.

Untuk : 4 orang

Resep : Majalah Femina, …

 

Kue Lumpur Pisang Keju

Filed under: Kraft,Resep dari : — vinosa @ 4:12 pm
Kue lumpur pisang keju

Kue lumpur pisang keju

Bahan :

  • 100 gr margarin
  • 250 ml air
  • 150 gr tepung terigu
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr keju KRAFT parut
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 5 butir telur, kocok
  • 350 ml santan dari 1 butir kelapa

Hiasan :

  • 150 gr keju KRAFT, parut
  • 5 buah pisang raja, iris 1 cm

Cara Membuat :

  1. Panaskan margarin bersama air, gula pasir, garam, dan vanili. Setelah mendidih, masukkan tepung terigu, aduk rata dan angkat. Masukkan telur kocok, keju KRAFT parut, santan ke dalam adonan, aduk hingga menjadi adonan yang kental.
  2. Olesi cetakan kue lumpur dengan minyak. Panaskan dalam oven. Setelah cetakan panas, tuang adonan 3/4 penuh. Masukkan kembali cetakan ke dalam oven. Panggang setengah matang, tambahkan 2-3 iris pisang dan keju KRAFT parut. Panggang kembali hingga matang. Angkat.

Untuk : 20 potong

Resep : Majalah Femina,…

 

Lasagna

Filed under: Kraft,Resep dari : — vinosa @ 4:07 pm
Lasagna

Lasagna

Bahan :

  • 1 bungkus Lasagna kering(500gr), siap beli, rebus matang

Isi Daging Sapi :

  • 2 sdm mentega
  • 4 siung bawang putih
  • 1 bawang bombay cincang
  • 500 gr daging sapi cincang
  • 500 gr tomat, ambil dagingnya, potong dadu kecil
  • 2 sdm pasta tomat
  • 1 sdm gula pasir
  • 100 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt oregano
  • 1/4 sdt rosemary bubuk

Saus Keju :

  • 2 sdm mentega
  • 4 sdm tepung terigu
  • 500 ml susu segar100 ml krim kental
  • 250 gr keju KRAFT parut
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • Hiasan : 12 lembar keju KRAFT slices, tomat iris, dan keju KRAFT parut

Cara Membuat :

  1. Rebus lasagna bersama 2 liter air, 1/2 sdt garam dan 2 sdm minyak hingga matang. Angkat. Siram air dingin, tiriskan.
  2. Isi daging sapi : panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging sapi, pasta tomat, gula pasir, air, garam, merica, oregano dan rosemary, masak hingga daging matang dan kuah mengental.
  3. Saus Keju : panaskan mentega, masukkan tepung terigu, aduk hingga berubah warna. Tuangkan susu segar dan krim kental. Aduk rata. Tambahkan keju KRAFT parut, pala bubuk dan garam. Didihkan. Angkat.
  4. Siapkan pinggan tahan panas ukuran 10 x 23 x 7 cm, olesi dengan mentega. Atur sepertiga bagian lasagna, isi dengan setengah bagian daging, tuangkan sepertiga bagian saus keju, beri empat lembar kaju KRAFT slice. Atur sepertiga bagian lasagna, tuangkan sisa daging, beri sepertiga bagian saus keju dan empat lembar keju KRAFT slice. Tutup dengan sisa lasagna, tuangkan saus keju beri keju KRAFT slice, dan irisan tomat. Panggang dalam oven panas selama 45 menit.

Untuk : 8 orang

Resep : Majalah Femina, …

 

Pastel Keju Panggang Februari 23, 2010

Pastel Keju Panggang

Bahan :

  • 1 kg kentang, kukus hingga matang, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 50 ml krim
  • 2 butir telur
  • 12 lembar keju KRAFT slices

Isian :

  • 4 sendok makan mentega
  • 1 bawang bombay, cincang kasar
  • 2 dada ayam matang potong 1 x 1 x 1 cm
  • 4 lembar daging asap, iris tipis
  • 6 batang wortel, potong 1 x 1 x 1 cm, rebus 1/2 matang
  • 20 butir telur puyuh matang, kupas
  • 100 gr kacang polong beku, siap beli
  • 100 gr jagung kaleng manis
  • 250 gr keju KRAFT, parut
  • 50 ml susu segar
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica

Cara Membuat :

  1. Campur kentang pure dengan garam, krim dan telur. Aduk rata. Sisihkan.
  2. isian : Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum. Angkat, masukkan dada ayam, wortel, kacang polong dan jagung. aduk rata, masukkan keju KRAFT parut, susu, garam, dan merica, aduk rata. Angkat.
  3. Siapkan pinggan tahan panas ukuran garis tengah 22 cm. Oleskan dengan mentega. Tuang 3/4 bagian kentang, ratakan seluruh bagian pinggan. Tuangkan isian, tutup dengan sisa kentang, atur keju KRAFT slices diatasnya. Panggang dalam oven panas hingga matang.

Untuk : 6 orang

Resep : Majalah Femina

 

Tripple Cheese Cake Mei 1, 2009

Filed under: Cake,Cake Panggang,Kraft,KUE-KUE,Resep dari : — vinosa @ 10:37 am

Bahan :

  • 12 kuning telur
  • 2 putih telur
  • 100 gr gula halus
  • 75 gr terigu
  • 100 gr margarin, kocok hingga lembut

Olesan :

  • 250 gr mentega
  • 200 gr cokelat masak putih, ditim hingga meleleh
  • 200 gr keju KRAFT parut halus, bagi menjadi 3 bagian
  • 12 lembar keju KRAFT SINGLES untuk hiasan

Hiasan :

  • 100 gr cherry merah
  • 50 gr cokelat dark, ditim hingga leleh
  • 50 gr keju KRAFT, parut (untuk taburan)

Cara Membuat :

  1. Siapkan cetakan ukuran 25x35x2 cm, olesi margarin, taburi terigu.
  2. Kocok kuning telur, putih telur, gula hingga mengembang dan kental. Masukkan terigu secara bertahap sambil diaduk hingga rata. Masukkan mentega kocok dan aduk hingga rata. Tuang ke dalam cetakan dan ratakan.
  3. Panggang dalam oven selama lebih kurang 10 menit dengan suhu 180 derajat Celcius. Keluarkan dari oven dan lepaskan dari cetakan.

Olesan :

  • Kocok mentega hingga lembut, masukkan coklat leleh yang telah dingin (mencapai suhu ruangan) sambil terus dikocok hingga rata.

Penyelesaian :

  1. Potong kue menurut lebar menjadi 3 potong, olesi dengan bahan olesan, taburi keju KRAFT parut, lalu tumpuk di atasnya dengan potongan kue berikutnya, lakukan selanjutnya seperti tahap pertama hingga lapisan terakhir.
  2. Olesi seluruh permukaan dan sisi kue dengan sisa bahan olesan, susun potongan keju KRAFT SINGLES menurut selera hingga menutupi seluruh permukaan dan sisi kue, taburi keju KRAFT parut pada permukaan kue.
  3. Semprotkan cokelat leleh membentuk garis-garis dan hiasi dengan cherry merah. Sajikan.

Untuk : 12 potong

Resep: Keju KRAFT

 

Cake Keju Kacang

Filed under: Cake,Cake Panggang,Kraft,KUE-KUE,Resep dari : — vinosa @ 9:47 am

Bahan :

  • 150 gr margarin
  • 250 gr gula pasir halus
  • 5 butir telur
  • 12 lembar keju KRAFT SINGLES, cincang halus
  • 250 ml krim
  • 200 gr pistachio, cincang
  • 250 gr tepung terigu, ayak bersama 2 sdt baking powder

Olesan :

  • 250 gr cokelat masak (dark)
  • 125 krim kental

Hiasan :

  • 100 gr cokelat masak (putih), tim hingga meleleh

Cara Membuat :

  1. Kocok margarin dan gula hingga lembut dan mengembang. Masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga kental.
  2. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan keju KRAFT SINGLES yang sudah dimasak bersama krim. Aduk rata.
  3. Masukkan pistachio. Aduk rata.
  4. Siapkan cetakan bulat lubang tengah ukuran 22 x 9 cm. Olesi dengan margarin dan taburi tepung terigu.
  5. Tuang adonan ke dalam cetakan. Pagang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 60 menit.
  6. Setelah matang keluarkan dari oven, dinginkan.

Olesan :

  • Tim cokelat, masak hingga leleh, tuangi krim, aduk hingga licin.

Penyelesaian :

  • Olesi kue dengan cokelat hingga rata, semprotkan cokelat leleh putih membentuk garis-garis. Biarkan hingga mengeras.

Untuk : 20 potong

Resep : Keju KRAFT